تربية النحل، نحلة

خلفية:
يعتبر العسل الطبيعي (العسل) كجزء من الطب التقليدي في جميع أنحاء العالم. انها على حد سواء الخصائص المضادة للميكروبات ومضادة للأكسدة، مفيدة في تحفيز الجروح والحروق وتضميد الجراح وقرحة المعدة العلاج. والهدف من هذه الدراسة، لأول مرة، وكان التحقيق في خصائص مضادة للأكسدة ودورا وقائيا اللعسل ضد التعرض لمواد مسرطنة كيميائية (أفلاتوكسين ) في الفئران، والتي تم تقييمها من قبل التغيرات في أنسجة الكبد والكلى، وقياس مستوى علامة انزيمات المصل [aspartate aminotransferase (AST), alanin aminotransferase (ALT), gamma glutamil transpeptidase (GGT)]، وأنظمة الدفاع المضادة للأكسدة [انخفاض الجلوتاثيون (GSH)، الجلوتاثيون المختزل (GR)، الفائق (SOD)، الجلوتاثيون-S-ترانسفيراز (GST ) والكاتلاز (CAT)]، ومحتوى بيروكسيد الدهون في الكبد وكرات الدم الحمراء والدماغ والكلى والقلب والرئتين. أساليب: تم تخصيص ثمانية عشر من فئران (سبراغ داولي) صحيحة وقسمت عشوائيا إلى ثلاث مجموعات تجريبية: A (التحكم)، B أفلاتوكسين -المعالجة) و C (أفلاتوكسين + علاج بالعسل). في حين تم تغذية الفئران في المجموعة (أ) مع اتباع نظام غذائي من دون أفلاتوكسين ، B، وتلقت جماعات C 25 ميكروغرام من أفلاتوكسين / فأر / يوم، حيث مجموعة C تلقت بالإضافة إلى 1 مل / كغ من العسل من خلال التغذية الأنبوبية لمدة 90 يوما. النتائج: في نهاية الفترة التجريبية لمدة 90 يوما، وجدنا أن مكملات العسل خفضت بيروكسيد الدهون ومستويات الانزيم المرتبطة بتلف الكبد، وازدادت مضادات الأكسدة الأنزيمية وغير الأنزيمية في الفئران المعالجة بالعسل+ أفلاتوكسين . تم إثبات الفعل الواقي للكبد والأثر الواقي للأعصاب nephroprotective للعسل من خلال ظهور العمارة النسيجية الطبيعية تقريبا في المجموعة التي عولجت بالعسل + أفلاتوكسين ، ومقارنة التغيرات التنكسية في الكبد والكلى في الفئران المعالجة بالأفلاتوكسين . بالإضافة إلى ذلك، أدت مكملات العسل إلى تحسين أنظمة الدفاع المضادة للأكسدة وبيروكسيد الدهون في محتوى الأنسجة الأخرى في مجموعة (أفلاتوكسين + عسل) في الفئران المعالجة. استنتاج: تشير الدراسة إلى أن للعسل تأثيرا في الكبد ووقاية الفئران من التسمم بالأفلاتوكسين تجريبياً بسبب نشاطه المضاد للأكسدة.