تربية النحل، نحلة

نبذة مختصرة
كان الهدف من الدراسة هو دراسة تأثير الأعلاف المختلفة على الخلايا الظهارية لمعدة نحل العسل.
أجريت الدراسة خلال خريف عام 2012 في ظروف محكمة باستخدام 48 من الأقفاص المخبرية الصغيرة بسعة 150-200 نحلة لكل منها. لتغذية النحل جربت الأغذية التالية: عسل أكاسيا وعسل الغابة، محلول السكر، حامض وشراب إنزيمي، مع إضافة خميرة البيرة بنسب معينة. تمت دراسة منتصف القناة الهضمية وتحليل محتواها، وكذلك المستخرجة من النحل الميت، بعد إعدادها نسيجيا ثم مجهرياً.
تم كذلك غمس الأمعاء في محلول الفورمالديهايد 4 ٪ وإدخالها في كتل شمع البارافين وقطعها بمشراح إلى شرائح سمكها 6 إلى 7 ميكرون لأغراض الدراسة المورفولوجية العامة وفقا لطريقة هيمالون - إيوزينيك Hemalaon-Eozinic method.
تم مقارنة النتائج مع بعضها البعض، ومع الفرضيات الأولية حول تأثير الغذاء على الجهاز الهضمي لنحل العسل. أيضا، وفي إطار هذا البحث، سيتم عرض نتائج تأثير الأطعمة المختلفة على العمر الافتراضي للنحل في هذه التجربة.

المقدمة
نحل العسل يلبي احتياجاته من المصادر الطبيعية الأربعة: الرحيق، والعسل، وحبوب الطلع، والماء. توجد مصادر الغذاء هذه في البيئة حسب وقت السنة والظروف المناخية الحالية. القدرة على اكتشاف مصادر غذائية جديدة بسرعة وسهولة يؤثر بشكل كبير على إنتاجية خلايا النحل، والتي تعد واحدة من الممارسات الهامة في تربية النحل.
في بعض الأحيان هناك حاجة للتغذية التكميلية للنحل، وهذا يعد بطريقتين: استخدام التحليل المائي الحمضي أوالإنزيمي للسكر. كل من هذه العمليات الكيميائية تؤدي لاستنفاذ فسيولوجي لنحل العسل، نظرا لذلك تستخدم السكريات البسيطة فقط لاحتياجاتها الخاصة. الحمض المتبقي في غذاء النحل يسبب تلف في الأمعاء، مع تقصير كبير في حياة النحل. التحلل الإنزيمي للسكر، بمساعدة من إنزيمات invertase، هي عملية أبطأ، ولكن دون تأثيرات ضارة على أمعاء وحياة النحل.

الخميرة والطلع، باستثناء أنه في تكوينها أنزيمات نوع Invertase، هي مصدر غني للبروتين والفيتامينات والمعادن للنحل. هذه المكونات هي وجبة مهمة جدا لتغذية حضنة النحل، وخاصة في فترة الربيع المبكر، في وقت حرج من تطوير مكثف لطائفة النحل.

استعراض المراجع السابقة:
- وجود رحيق جديد وحبوب طلع له تأثير إيجابي على تطور حضنة النحل، وبالتالي قوة خلايا نحل العسل والإنتاجية اللاحقة لها(ملادينوفيتش وآخرون ، 1999).
- نوعية العسل، باعتبارها العنصر الرئيسي في وجبات النحل، اعتمادا على أصل الرحيق ، لذلك، وفقا لكوماروف (1993)، أكبر كميات تم العثور عليها من الجلوكوز والفركتوز (75 ٪) ومركبات النيتروجين (0.97 ٪) في عسل المروج، بينما كان عسل الندوة أغنى بالمعادن (0.96٪).
- Kaftanoğlu وآخرون (2010) وجدوا هذه الطريقة لتغذية اليرقات الصغيرة، من حيث المحتوى السكري، يحدد المزيد من تغذية النحل البالغ وحساسيته لمستوى السكريات البسيطة في الغذاء.
- وفقا لـ Crailsheim (2010) ، مستوى البروتين في التغذية هو عامل رئيسي لتطور طائفة النحل، من حيث القدرة على الطيران، ومتوسط العمر المتوقع ورعاية حضنة النحل.
- حبوب الطلع هي المصدر الرئيسي للبروتين وتحتوي على الأحماض الأساسيةاللازمة لتنمية النحل، مع القدرة على الحد من قابليتها للطفيليات ومسببات الأمراض (آلو وآخرون آل ، 2010).
- وجد Crailsheim (2012) أن مصادر التغذية تختلف عن تكوينها وشكلها (سائلة أو صلبة) مأخوذة من نحل من أعمار مختلفة، وأن نفس النحل لا يأخذ أكثر من شكل واحد من الطعام.
- بسبب عدم وجود أغذية طبيعية كافية لتوفير الطعام في فصل الشتاء، يضطر مربي النحل لاستخدام التغذية التكميلية للنحل، أساسا عن طريق شراب السكر (داستمان وآخرون آل ، 1997 ؛ إيفانوف ، 1995).
- يمكن إثراء الشراب السكري بمكملات تحتوي تركيزات مختلفة من البروتين والفيتامينات والمعادن والهرمونات والمواد الأخرى الضرورية لنمو وتطور الحضنة (كوري ، 1999 ، شميت ، 1999).
- تم العثور على أهم وفيات النحل خلال التغذية التكميلية في الخريف مع شراب سكري محول بواسطة حامض الهيدرووليد. يمكن أن يكون سبب وفاة النحل من التسمم في المعدة أو تلف الجهاز الهضمي (Jachimowicz et al.، 1975).
- ويستنتج سيفرسون وآخرون (1984) أن أفضل مصدر للكربوهيدرات للتغذية التكميلية للنحل هو نسبة عالية من الفركتوز (شراب HFCS 55)، الذي تم تأكيده من قبل Rogers et al. (1992). وفقا لنتائجهم، يجب أن يضاعف هذا الشراب إلى حوالي 65 ٪ من المحتوى الصلب.
- ملادنوفيتش وآخرون. (2002) أقترحوا أن أنواع مختلفة من الغذاء للنحل تؤثر بشكل تفاضلي على تطور وازدهار مجتمع النحل.
- خميرة البيرة الجافة في التغذية تؤثر بشكل كبير على طول عمر النحل. بالنسبة الى كان تارانوف (2001)، النحل الذي يتغذى على خميرة البيرة الجافة، يعيش 38 يوما، والذي تغذى على شراب السكر 22.5 يومًا.
- يتأثر طول حياة النحل بمقدار حبوب الطلع في الخلية (Rjamova ، 1979). وبالتالي، فإن كمية حبوب الطلع في الخلية إلى 4.4 كجم يمكن أن تزيد من عمر النحل مرتين.
- لتطور اليرقة يتم استهلاك 145 ملغ من حبوب اللقاح، أي 1.5 كجم من حبوب اللقاح لنحو 10000 نحل (بنغ وآخرون ، 1979). يمكن استبدال نوعية عالية الجودة لحبوب الطلع تماما باستبدال حبوب الطلع الطبيعي في النظام الغذائي، وخاصة إذا ما قورنت بشراب السكر الفقير دون مكملات البروتين (برودشنايدر وآخرون ، 2012). على سبيل المثال، خميرة البيرة يمكن أن تكون مهمة لتطوير طائفة النحل وتزيد من إنتاج العسل، إذا أضيفت كمية معينة من مسحوق صفار البيض ودقيق الصويا وخلطت جيدا (عبد اللطيف وآخرون ، 1971).
- وفقا لـ Sahinler وآخرون. (2003)، مزيج من بديل لحبوب الطلع مع شراب السكر أظهرت أفضل النتائج.
- Crailsheim et al. (2006) وجدت أن البروتينات الاصطناعية في غذاء النحل الصلب ليست مهمة فقط في الاحتياطيات الغذائية في الخلية للاستخدام على الفور، ولكن أيضا في ما يسمى التقنية الصالحة لتغذية اليرقات وحضانة النحل الكاملة.

المواد والمنهجية
الموضوع وبرنامج العمل
أجريت الدراسة على المنحل التجريبي، في ظروف خاضعة للرقابة.
أجريت التجارب على سلالة النحل الأصلية "Kranjska" (Apis mellifera carnica) من الجزء الشمالي الغربي للبوسنة والهرسك. تملأ أقفاص التجربة بـ 200 نحلة، غذيت من خلال اثنين من الثقوب مع الأطعمة الجاهزة، وفقا لتصميم التجربة. تم تسجيل النحل الميت على أغطية الأرضيات. القياسات اليومية تم القيام بها لتحديد كمية الطعام المستهلك، وكذلك عدد النحل الميت.

استخدمنا في التجربة المصادر التالية من غذاء النحل:
- عسل أكاسيا (مجموعة مراقبة)،
- محلول سكري،
- شراب سكري بتحليل حمضي (يستخدم حمض الطرطريك).
- شراب سكري بتحليل إنزيمي.

تم تغذية المجموعات التجريبية من النحل في المتغيرات التالية:
- النظام الغذائي فقط مع شراب (السكر الحمضي والإنزيمي).
- النظام الغذائي مع شراب زائد خميرة بيرة 40 غرام،
- شراب الحمية مع 40 جرام من خميرة البيرة،
- شراب الحمية مع 20 جرام من خميرة البيرة و 20 جم من نبيذ البيرة beer wort، تم تكرار كل معاملة ثلاث مرات (ثلاث سنوات من البحث).

كانت أهداف العمل لتحديد:
• مصدر التغذية الأمثل للنحل كبديل للعسل،
• تأثير التغذية المختلفة على الطبقة الظهارية المتوسطة من أمعاء النحل،
• تأثير أنواع مختلفة من الغذاء على طول حياة النحلة.

النتائج
تأثير تغذية مختلفة على الجهاز الهضمي من النحل:
وقد جرى استخراج الأمعاء الوسطى مع محتواها من النحل الميت، وتم إعداد النسيج وتصويره ثم تحليله مجهريا. تم حفظ الأمعاء في الفورمالديهايد 4 ٪ ثم تدرج في كتل البارافين وتقطع بمشراح إلى أقسام سمك 6 إلى 7 ميكرون.
كانت الأقسام محضرة بالشمع لأغراض الفحص المورفولوجي العام وفقا لطريقة همالون-إيوزينيك Hemalaon-Eozinic. وتمت مقارنة النتائج التي تم الحصول عليها مع بعضها البعض، ومع نحل العسل العادي (هيكل الجهاز الهضمي).

تأثير مصدر العلف على طول عمر نحل الشتاء:
كجزء من بحثنا، لاحظنا تأثير أنواع الأعلاف المختلفة على الحياة نطاق النحل. لم يكن هناك عوامل أخرى (عدد النحل في القفص ، الظروف المناخية ، الخ) تأثير كبير على هذه المعلمة من جسم النحل.

الجدول 1. متوسط العمر الافتراضي للنحل (أيام) في ثلاث سنوات من الدراسة

* ح - عسل. SS - شراب السكر ذ - الخميرة. BW - شراب الشعير المحلى ؛ AIS - Acid شراب محول بالحمض؛ EIS - شراب محول بالإنزيم

تم العثور على أقصر متوسط حياة في نحل الشتاء عند تغذيتها شراب محول بالحمض (12.15 أيام)، في حين تم العثور على أطول حياة في نحل الشتاءعند تغذيته بالعسل (27.05 أيام). كان للعسل تأثير إيجابي على العمر الافتراضي للنحل، في حين كانت الأغذية المحولة بالحمض تسبب تقصيرا كبيرا في حياة النحل. هذا ما يؤكده أيضا صورة الجهاز الهضمي للنحل، كما هو موضح في الجزء السابق.
استخدام حمض الطرطريك لعملية تحويل السكريات المعقدة:
أدى التحويل إلى تقسيم الأمعاء الدقيقة للنحل ونفوق النحل في وقت مبكر. إضافة الخميرة وشراب الشعير المحلى الى المصادر الرئيسية للغذاء الاصطناعي لها تأثيرات مختلفة على طول عمر النحل. إضافتها إلى شراب السكر أدى إلى تقصير عمر النحل بمتوسط 1.40 إلى 5.06 أيام. تم العثور على نتائج مماثلة عند إضافتها إلى شراب محول بالإنزيم، حيث أدت إضافات الخميرة وشراب الشعير المحلى إلى تقصير متوسطعمر النحل من 4.53 إلى 6.64 أيام. من ناحية أخرى، أدت التغذية بالمواد المضافة إلى شراب محول بالحمض إلى متوسط فترة بقاء النحل من 4.60 إلى 5.72 يوم.
استنتاج
استناداً إلى بحثنا، يمكن الاستنتاج أن التغذية بمصادر غذائية مختلفة له تأثير مختلف على الجهاز الهضمي للنحل، وخاصة في الطبقة الظهارية للأمعاء. مصدر طبيعي لغذاء النحل - لم يكن للعسل آثار ضارة على الطبقة الظهارية، وكانت محتويات الأمعاء تعلق تماما لهذه الطبقة، والتي تؤدي إلى جودة الهضم والحد الأقصى من ارتشاف المغذيات.
حصلنا على نتائج مماثلةعند تغذية النحل مع شراب السكر وشراب محول بالإنزيم دون إضافة الخميرة أوالشعير. هذا يعني أن كل إضافات الخميرة وشراب الشعير المحلى تؤدي إلى تلف الطبقة الوسطى والطبقة الظهارية، والاختلافات تنشأ اعتمادا على مصدر الغذاء. الأخطر تم العثور على الضرر على الطبقة الظهارية في أمعاء النحل عند التغذية بشراب محول بالحمض (في جميع تركيبات فحصها).
فيما يتعلق بتأثير التغذية المختلفة على طول عمر النحل، خلصنا إلى أن التغذية بالعسل، وشراب السكر المحول بالإنزيم كان له تأثير إيجابي على العمر الافتراضي للنحل، في حين أن إضافة خميرة البيرة وشراب الشعير المحلى تقصر حياة النحل، لذلك التوصية هي استخدام التغذية التكميلية بدونهما، وأن استخدام هذه المكملات الغذائية يجب أن تتم أكثر خلال المواسم، خاصةً إذا لم يكن هناك طلع طبيعي.

المراجع:
1. Abdellatif M. A. F. H., El-Gair and N. M. Mohanna: "Three forms of yeast as a pollen substitute", Am. Bee J. 111, 14-15, 1971.
2. Alaux C., Dantec Christelle, Parrinello H., Le Conte Y.: "Nutrigenomics in honey bees", 4th Eurpoen Confernce of Apidology, Ankara, 81, 2010.
3. Brodschneider R., Haidmayer C., Crailsheim K.: "feeding pollen and pollen substitute to caged honey bees", COLOSS Workshop "Honey bee nutrition", Bled, 7, 2012.
4. Crailsheim K., Riessberger U., Thenius R., Kovac H., Vollmann J., Brodschneider R.: "Protein supplementation in honeybee colonies – where does the protein go?", The Second European Conference of ApidologyEurBee, 14, Prague, 2006.
5. Crailsheim K.: "The impact of nutritional protein on the honey bee – a review", 4th Eurpoen Confernce of Apidology, Ankara, 81, 2010.
6. Crailsheim K.: "Trophallaxis and protein nutrition of honey bees", COLOSS Workshop "Honey bee nutrition", Bled, 9, 2012.
7. Currie R. W.: "Problems associated with corn syrup", The XXXVIth Int. Apicultural Congress of Apimondia, Vancouver, 119-120, 1999. 8. Dustmann J. H., Wehling M., W. Von der Ohe : "Conversion of specific sugar solutions after their intake by honeybees", The XXXVth Int. Apicultural Congress of Apimondia, Antwerpen, 354, 1997.
9. Ivanov T. S., Ivanova T.: "A comparative study on feeding the honeybees with variouskinds of carbohydrates", The XXXIVth Int. Apicultural Congress of Apimondia, Laussane,306-308, 1995.
10. Jachimowicz T., Ei S. G., “Zur Problematik der Verwendung von Invertzucker für die Bienenfütterung”, Apidologie 6 (2), 121-143; 1975.
11. Kaftanoglu O., Mustard A. Julie, Akyol E., Linksvayer A. T., Page Jr. R. E.: "Effect of carbohydrates on the development and sugar responsivensess of honey bees reared in vitro", 4th Eurpoen Confernce of Apidology, Ankara, 68, 2010.
12. Komarov A., A.: "Pčelovodstvo", Tula, Moskov, 1993.
13. Mladenović M., Mlađan V., Dugalić-Vrndić Nada: "Effect of a vitamin-mineral preparation on development and productivity of bee colonies", Acta veterinaria, 49, No 2-3, 177-184, 1999.
14. Mladenović M., Gajić D., Jevtić G., Mirjanić G.: "Efekat dodavanja obogaćenog sirupa na razvoj pčelinjih društava", Biotehnologija u stočarstvu, XV Inovacije u stočarstvu, Beograd, 2002.
15. Peng Y. S., Jay S. C.: "Larval rearing by worker honey bees lacking their mandibular glands. II Rearing by larger numbers of worker bees", Can. Ent. 111, 101-104, 1979.
16. Rjamova A. M.: "Značaj proljetne hrane", Pčelovodstvo, 5, Moskva, 1979.
17. Rogers, R. E. L., Illsley, E., “Alternative carbohydrate sources for feeding honey bees”, Plant Industry Branch Project Results, NSDA&M Annual Project Report: 123-126; 1992.
18. Sahinler N., Sahin A., Kaya S.: "The effect of supplementary feeding on honeybee colony performance", The XXXVIIIth Int. Apicultural Congress of Apimondia, Ljubljana, 158, 2003.
19. Schmidt J. O.: "The nutritional mix and match of pollen: it isn't all the same for bees", The XXXVIth Int. Apicultural Congress of Apimondia, Vancouver, 123-124, 1999.
20. Severson, D. W., Erickson, Jr. E. L., “Honey bee (Hymenoptera: Apidae) colony performance in relation to supplemental carbohydrates”, J. Econ. Entomol. 77(6): 1473-1478, 1984.
21. Taranov G. F.: "Hrana i prehranjivanje pčela", Rossljhozizdat, Moskva, 1986