حصل العسل على مكان #1 كمحلّي لدى المستهلكين الأمريكيين الأكثر تفضيلًا
أصدر المجلس الوطني للعسل (NHB) تقريره السنوي لعام 2020 في شكل فيديو، https://www.youtube.com/watch?v=-8viraBAa88 مع التوعية لمحترفي التغذية ، وأبحاث صحة النحل وحملات التسويق عبر قطاعات البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية والمستهلك والعنصر. من برامج الترويج للمتسوقين في المتجر وعلى الإنترنت إلى الحملات الإعلانية، والقمم الظاهرية للعسل وأكثر من ذلك؛ كان عام 2020 عاماً قوياً لصناعة العسل وNHB على الرغم من التحديات التي يمثلها الوباء.
تصنيفه كـ الإنجاز الأكثر إثارة للإعجاب لعام 2020، حصل العسل على المكانة رقم1 الأكثر تفضيلًا كمحلي لدى المستهلكين الأمريكيين، متجاوزًا السكر لأول مرة على الإطلاق. هذا التصنيف، الذي كشفت عنه NHB في مواقف المستهلكين والاستخدام في دراسة 2020، وطلب المستهلكين لاختيار المفضل لديهم من بين العديد من المحليات الشعبية، بما في ذلك السكر الأبيض والسكر البني، والعديد من المحليات عالية السعرات الحرارية، من بين أمور أخرى. بالإضافة إلى ذلك، فإن مبيعات التجزئة القوية في عام 2020 توضح الطلب غير المسبوق على العسل باعتباره غذاء صحي وطبيعي يوفر للمستهلكين شعوراً بالراحة والألفة والتأكد من أنهم يشعرون بالرضا عن إطعامه لأسرهم.
في عام 2020، قام بنك النحل بتكييف وتركيز جهوده على دفع الطلب على العسل من خلال تذكير المستهلكين برحلة العسل الفريدة كعنصر مصنوع في الطبيعة، وكذلك من خلال استكشاف الدور الحيوي لنحل العسل لكوكبنا والإمدادات الغذائية العالمية. ولرواية هذه القصة، وسّع مجلس الأمن
الوطني برنامجه للاستدامة بإضافة أربعة مقاطع فيديو جديدة لتربية النحل تروج لدور مربي النحل كرعاة للنحل والأرض على حد سواء.
"لم يزد حب الأميركيين للعسل إلا في عام 2020. ومع بقاء المستهلكين في منازلهم وطبخهم أكثر، بحثوا عن مكونات بسيطة ومغذية للبقاء على ما يرام." "لم تكن شعبية العسل أكبر من أي وقت. في الواقع ، للمرة الأولى على الإطلاق يتبع المستهلك الدراسات الاستقصائية ويضع في المرتبة الأولى العسل كما يفضله رقم واحد في التحلية. نحن بالتأكيد نريد أن نشكر جميع الناس الذين يعملون بجد على طول سلسلة التوريد، والأهم من ذلك، مربيوا النحل لدينا للتأكد من أن العسل كان متاحا بسهولة خلال الأوقات الصعبة".
الشهر الوطني العسل في سبتمبر لأول مرة يضع برنامجاً جديداً، العسل يحفظ خلايا النحل، وهي حملة تهدف إلى خلق الإنتباه من خلال الشركات ذات العلامة التجارية الوطنية والمؤثرين الرئيسية. ساهم هذا البرنامج بأكثر من 75,000 دولار لبرامج أبحاث صحة النحل بالشراكة مع منظمات مكرسة لحماية هذه الملقحات الهامة، مثل Project Apis m.
كما واصل مجلس العسل الوطني التزامه بالبحوث. في عام 2020، استثمر المجلس ما يقرب من مليون دولار وجمع رؤى رئيسية من 10 دراسات مختلفة. من مواقف المستهلكين ووعيهم، ومقدمات المنتجات الجديدة، وتتبع القائمة والاتجاهات، وصحة نحل العسل، والبحوث التغذوية الجارية، وأكثر من ذلك، استفاد المجلس من هذه النتائج مع شركاء الصناعة لتحقيق الهدف العام للنجاح المشترك.
للاطلاع على تقرير الفيديو الكامل، يمكن زيارة https://www.youtube.com/watch?v=-8viraBAa88
إن NHB هي مجموعة ترويج زراعية ممولة من الصناعة تعمل على تثقيف المستهلكين حول فوائد واستخدامات العسل ومنتجات النحل من خلال برامج البحث والتسويق والترويج. ويهدف عمل المجلس، الممول من خلال تقييمه للعسل المحلي والمستورد، إلى زيادة الوعي والاستخدام للعسل من قبل المستهلكين وصناعة الخدمات الغذائية ومصنعي الأغذية. ويمثل مجلس الإدارة المكون من 10 أعضاء، الذي عينه وزير الزراعة الأميركي، المنتجين (النحالين) والمستهلكين والمستوردين وتعاونية التسويق. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة www.honey.com.
جيسيكا شيندلر ، آني سوليفان
المجلس الوطني للعسل - www.honey.com
-16 مارس 2021
تاريخ النشر 15 - 4 - 2021
مسموح النقل من الموقع شريطة ذكر الموقع والمؤلف * www.na7la.com * منذ عام 2007
