الـعــدد الحــادي والعشـــرون تاريخ الإصدار: 1 - 3 - 2019
هذه اقتباسات مما نشر في مواقع الإنترنت وخاصة صفحات الفيسبوك لأخصائيين ونحالين ناشطين وفي مواضيع ساخنة.
عزيزي القارئ، بإمكانك أن تكون مساهماً في المجلة بالكتابة أو بإرسال ما تراه مهماً مما قرأته.
هذا العدد يحتوي على المواضيع التالية:
|
الامور التي نعرفها عن النحل والامور التي نجهلها عنه
|
أبو أياد الحديدي
|
|
-
المواضيع
التالي |
الامور التي نعرفها عن النحل والامور التي نجهلها عنه
لو تلقي نظره خفيفة وسريعة الى النحل تجد انه بكل نتاجه هو في خدمة بني البشر عكس بقية الحيوانات ففيها اضرار وفيها منافع للانسان0
وعندما تريد ان تصبح مربي نحل يجب عليك ان لا تحب النحل فقط بل ان تعشقه عشقا، هذا باعتقادي ولكن لا احد من مربي النحل يستطيع ان يكف عن الاستمرار في عشق النحل ويترك هذا العمل مهما حاول، ولا احد يستطيع ان يكف عن افتنانه بالنحل وطريقة عمله 0وعندما تمشي في مكان وترى نحله سارحه يقتصها بصرك وكأنك وجدت ضالتك وتتمنى ان لا تطير وتبعد عن عينك مهما طال انتظارك لها وانت تعرف عالمها المعقد والمثير واسرار عالم النحل الذي خصه الله سبحانه وتعالى بهذه الحشرة الجميلة وعندما تنظر اليها تجد انها ليست خلية نحل فيها ملكه وذكور وعاملات بل انه عالم متكامل الكل يعمل حسب سنه ودوره ترى الملكة تضع البيض والشغالات من هن المهندسات والبناءات ومنهن الكيميائيات والمنظفات والحارسات والمربيات لذلك ترى ان الانسان يحذو حذوه ويحاول ان يقتدى به وليتنا نستطيع الاقتداء به كما هو.
اعتقد ان هذه الامور وهذا الغموض المحيط بالنحل نشأ ليس نتيجة لما نعرفه بل لما نجهله عنه.
اننا نعرف اساسيات تربية النحل ونعرف كيف نؤمن احتياجاته وكيف نستخدمه ونستفيد منه ونعرف كيف نؤمن له المأوى ونعالجه اذا اصيب بمرض ونساعده في الدفاع عن نفسه من اعدائه، هذه امور تعد ابسط ما موجود في حياة النحل وطرق عيشه ولا يستطيع انسان على وجه الارض ان يصل الى عالم النحل هذا العالم الذي لاقرار ولا نهاية له0
نعم لانعرف الكثير عنه وعن كيفية ادائه لعمله وهكذا توجد ثغرات كثيره في معرفتنا احداها وربما اهونها هي عندما تنطلق نحله من خليتها بحثا عن مصدر جديد للرحيق فقد تجده حتى على بعد ميلين او اكثر من الخلية وتعود سعيدة باستخدام التعبير البشري لأنها وجدت مصدرا جديدا للطعام، وبمجرد دخولها الخلية تبدأ على الفور بالرقص على قرص العسل، واذا كان الطعام بعيدا هكذا عن الخلية تؤدي هزه ثم تدور وتعود ثم هزه اخرى وتدور الى الناحية الاخرى ويكتمل الرقص. درس بعض العلماء لغة الرقص هذه واستطاعوا ان يحددوا المسافة ولو نسبيا ومنهم عالم الحشرات كارول فون فريتش 0
لكن الذي نجهله هو كيف تتلقى الشغالات الاخرى اللاتي كانت حول هذه النحلة التي وجدت الرحيق الجديد هذه الرسالة التي تحاول هذه النحلة ان تجند وتعلم الشغالات اللاتي حولها لتشاركها هذه الغنيمة. لا نعلم كيف يتلقون الرسالة لكنها تفهم الرسالة وتغادر الخلية على الفور وتنطلق الى مكان لم تره من قبل قد يبعد اكثر من ميلين كما ذكرت وستصل الى المكان المقرر وستتحمل بالرحيق وتطير عائده الى الخلية وعندما تعود تجند المزيد للذهاب الى المرعى الجديد. جلت قدرته سبحانه وتعالى هذا هو نوع من الامور التي نجهلها حقا 0
الحقيقة ان عالم النحل كله هو عالم غامض وهو مكان خلاب تماما وعندما تلقي عليه ولو نظره سريعة يصدمك مدى تعقيده وبالنسبة لمربي النحل سواء باسلوب علمي او تقليدي مازال عالم النحل مليء باسرار مثيره والشعور بغموض عالم النحل هو من اهم اسباب جاذبية تربية النحل حيث حاول الانسان منذ قرون ان يسيطر على هذا المخلوق البريء ورغم انه تعلم كيف يستفيد منه الا انها مازالت تطيع قوانينها وليس قوانيننا. الملكة هي التي تحكمها وليس كما يقال من قبل البعض انها مجرد جهاز لوضع البيض. وهي فريده منذ بدء حياتها في الخلية والنحل في خدمتها هي وليس في خدمة البشر حيث انه حاجتها اهم بكثير لا نها هي الام الوحيدة التي تضع البيض والذي يحفظ بدوره بقاء الخلية وهكذا اذا سيطر الانسان على الملكة استطاع ان يخضع رعاياها واساس تربية النحل هو الادارة والسيطرة على رغبة النحل لتكوين الخلية بواسطة الملكات وفي الطبيعة تجد هذه الأسراب موطنها بنفسها لكننا بعد الاف السنين عرفنا عن النحل ما يجعلنا قادرين على الوفاء باحتياجاته وان نشاركها نتاج عملها0
ارجو اني قد استطعت ان اوصل لا خواني مربي النحل بعض الشيء عن عالم النحل واتمنى لهم الموفقية والنجاح.
أبو أياد الحديدي
|
هل يختلف تركيب العسل الناتج عن التغذية عن العسل الناتج من رحيق الأزهار
|
موقع نحالة تافوغالت |
|
السابق
المواضيع
التالي |
تركيب العسل الناتج عن التغذية
هل يختلف تركيب العسل الناتج عن التغذية عن العسل الناتج من رحيق الأزهار
-----------------------------------------------------
كتب أ.د محمد على البنبى رحمه الله كتاب أسمه نحل العسل فى القرأن و الطب (الطبعة الثانية دار المعارف المصرية)
ذكر فيه ما يلى :
صفحة 88 "يلجأ بعض النحالين الى غش العسل قبل فرزه من الخلايا و ذلك بتغذية النحل على محلول سكرى أثناء موسم فيض الرحيق لكى يختلط معه و يدخل فى تركيب العسل و يبدو كأنه عسل طبيعى و لكن يكون طعمه تافهاً و تكون قيمته الغذائية و العلاجية قليلة نظراً لخلوه من العناصر المعدنية و الفيتامينات التى خلقها الله فى الرحيق"
صفحة 97 ما يلي :
تحت عنوان المكونات الرئيسية للعسل "3.4% مواد مختلفة تعود اليها نسبة كبيرة من القيمة الطبية للعسل و هذه المواد لم يعرف كثير منها حتى الأن"،
صفحة 101 باب بعنوان "مقارنة بين عسل النحل الحقيقى الناتج من رحيق الأزهار و العسل المزيف الناتج عن تغذية طوائف النحل بالمحاليل السكرية: يتناول فيه المؤلف تجربة قام بها بالأشتراك مع دكتور عادل قنديل رئيس قسم الفارماكولوجى بالهيئة القومية للرقابة و البحوث الدوائية لمقارنة العسل تأثير العسل الحقيقى و "العسل المزيف" من حيث تأثيرهما فى التئام الجروح و النتائج بعد أستعمال العسل عن طريق الفم أو بوضعه على الجروح (تضميد) و أتضح من هذه التجربة أن العسل الحقيقى يسرع من التئام الجروح بينما أختلفت النتائج مع العسل المزيف والذى كان تأثيره مؤقت فى البداية ثم توقف تأثيره بينما أستمر تأثير العسل الحقيقى حتى نهاية التجربة.
أتذكر نتائج دراسة أخرى لا أتذكر مصدرها حاليا أكدت أن العسل الناتج من التغذية بالمحاليل السكرية كانت نتائجه سلبية على المرضى فى عدة أمراض بعكس العسل الناتج من رحيق الأزهار و الذي كانت نتائجه أيجابية فى العديد من الأمراض وعند أستخدامه بمختلف الطرق.
منقول عن د. نصر بسيوني.
أهم الاخطاء التى من الممكن أن يقع فيها النحال وبخاصه المبتدئ:
أهم الاخطاء التى من الممكن أن يقع فيها النحال وبخاصه المبتدئ:
1- حدوث السرقة بين طوائف نحل العسل وعدم معرفة النحال بكيفية التعامل مع ذلك الموقف.
2- عدم ادراك النحال لعلامات جوع الطوائف وكذلك خلو منطقة المنحل من حبوب اللقاح.
3- عدم امكانية التفرقة بين امراض النحل المختلفه ونقل البراويز من طائفة مريضه الى اخرى سليمة.
4- عدم وضع العلاج المناسب فى الوقت المناسب وبالجرعة المناسبة.
5- عدم قطف محصول العسل فى الوقت المناسب مما قد يضيع مجهود النحال على مدار العام ويضر الطوائف.
6- عدم ادراك النحل بعلامات تسمم النحل بالمبيدات.
7- عدم الالمام باصول التشتية وفنياتها.
8- التغذية وما فيها من فنيات ومراعاة طريقه التحضير.
9- عدم مراعاة توقيتات فحص الطوائف وطرق منع التطريد.
10- الادخال الخاطىء للملكات.
11- عدم التفرقة بين بيوت الاحلال والتغير والتطريد.
12- عدم ادراك ان الطوائف عديمة الملكة مبكرا.
13- عدم مكافحة الفاروا وترك الطائفة حتى تضعف.
14- التقسيم الخاطىء للطوائف سواء من حيث الوقت او الطريقة.
15- الضم غير الجيد وبطريقة خاطئة.
16- انتشار الدبابير و عدم مكافحتها.
17- نقل الطوائف بطريقة خاطئة وفي توقيت غير مناسب
br>
خلية النحالين.<
بعض النحالين لديهم فكرة أن العسل وجد في قبر ملك فرعوني مختوماً في قِدر وهو صالح للأكل بعد 3500 سنة.!!!..فهذا غير صحيح أبدا أبدا، بل كان هذا العسل كالزفت الجاف تماماً ولم يتم التعرف عليه إلا بالمختبر، فكيف كان صالحا للأكل؟؟!! علماء التغذية والخبراء في المطابخ وحتى الطباخين والطباخات وكل إنسان يعرف أن الغذاء يفسد بمرور الساعات تبعا لنوعه وتركيبه وطبيعة حفظه...فكيف العسل لا يفسد؟ خطأ معشش في أذهان الناس دون أخذ دقائق للتفكر فيه...!! كل قوانين الأغذية تحدد فترة صلاحية للأغذية المخزونة والمعلبة لا تزيد في أقصاها عن خمس سنوات...وعادة ثلاث سنوات فأقل حتى بعضها عدة أشهر مع كل شروط السلامة والحفظ والتخزين والمواد الحافظة المضافة...فكيف بالعسل المركب السائل المكون من كثير من المواد في وسط حامضي؟؟؟؟ عشرات التفاعلات الحيوية والكيميائية ستبدأ فيه من لحظة قطافه وتخزينه، حتى أنه يفسد في الوسط العادي بعد ثلاث سنوات مع أنه محكم الغطاء، وهذه مدة صلاحية العسل في مواصفات العسل لدى غالبية بلدان العالم، فالضوء والحرارة ونسبة الرطوبة ونوعية العبوة والتفاعل بين المركبات كلها ستسهم في إفساد طعمه ولونه ويصبح ضارا بل قائلاً وساما بعد عدة سنوات من الحفظ في وسط عادي. لذا يتوجب علينا أن نعرف كيف نخزن العسل، وماذا نستهلك من عسل وماذا نقدم لعائلتنا وأطفالنا. العسل الطازج الخام المفيد هو الذي لم يمر على إنتاجه أكثر من سنة وتم حفظه جيدا. د. علي براقي
كندا -مونتريال 1-1-
د. علي براقي
هجرة النحل:
هي مغادرة جميع أفراد الطائفة للخلية تاركة الأقراص فارغة أو بها قليل من الحضنة والعسل وحبوب اللقاح لتسكن في مكان جديد.
اسبابها:
1) الجوع لعدم توفر احتياجات الطائفة من الغذاء مع عدم وجود مصادر للغذاء بمنطقة المنحل.
2) الحرارة الشديدة التي يتعرض لها النحل داخل خليته.
3) التعرض للاهتزازات الأرضية والأصوات المزعجة بصفة متكررة.
4) التعرض للهجوم من أعداء النحل مثل دبور البلح وذئب النحل وديدان الشمع والنمل والفئران وغيرها.
5) ضعف الطوائف.
توقيتها:
تحدث عندما تسوء الظروف البيئية حول الطائفة وقد تحدث الهجرة في أي وقت من السنة ولكن وجد أن أكثر الأوقات حدوثاً للهجرة هي ما تلت مواسم النشاط.
كيفية منع حدوث الهجرة:
1) التغذية عند اللزوم لمنع حدوث مجاعة للنحل.
2) التظليل على الخلايا ورش أرضية المنحل بالماء.
3) اختيار موقع الخلايا في أماكن غير معرضة للاهتزازات أو الأصوات المزعجة باستمرار.
4) مكافحة أعداء النحل من الدبابير وذئب النحل وديدان الشمع والفئران.
5) تقوية الطوائف الضعيفة.
6) وضع حواجز ملكات على أبواب الخلايا خاصة قرب موسم النشاط وذلك لمنع خروج الملكات مع النحل المهاجر مما يجبره على العودة في حالة خروجه.
7) توفير مصدر دائم للماء داخل المنحل أو بالقرب منه وتجنب جفافه في أي فتره من الزمن.
8) الحرص على وجود أقراص حضنة مفتوحة بكل خلية من خلايا النحل لما لها من دور هام في استقرار الطائفة.
وهنا يجب التفريق بين ظاهرتين:
الظاهرة الأولى: وهى التطريد والذى يعتبر الطريقة الطبيعية لتكاثر نحل العسل والتي تحدث عادة في فصل الربيع أو موسم الفيض أو عندما تكون الطائفة في كامل قوتها وفى أحسن ظروفها.
الظاهرة الثانية: وهى الهجرة أو (الارتحال) والتي تحدث عندما تسوء الظروف البيئية حول الطائفة، وفيها تغادر الطائفة بكاملها الخلية وترتحل إلى مكان جديد لعلها تجده مناسباً لاستمرار حياتها.
ففي التطريد تنقسم الطائفة إلى عدة طوائف، وفى العادة يكون هناك اتصال ما بين الطرد الذى غادر الخلية والطائفة الأم في هيئة مراسيل (شغالات) يرسلها الطرد إلى الطائفة الأم، حيث أنه يمكن بسهولة اكتشاف إلى أي من الطوائف ينتمى هذا الطرد، وذلك برش مسحوق الدقيق على الطرد ثم العودة إلى المنحل وملاحظة لوحة الطيران لكل خلية، فاللوحة التي عليها كمية من الدقيق نفضتها الشغالة المراسلة عن جسمها عندما حطت عليها تكون هي الخلية التي حدث فيها التطريد وبالتالي يمكن تحرير تلك الطائفة وحل مشكلتها التي دفعتها للتطريد.
أما في حالة الهجرة فلا يوجد أي اتصال بالخلية الأم حيث تكون الخلية فارغة تماماً من النحل.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المصدر:
عادل رشدي حسن وعبد الرحمن حسني سيد ومحمد السيد محمد عبد الله (2011)، تربية النحل وديدان الحرير
عدة مؤلفين
|
مسموح النقل من الموقع شريطة ذكر الموقع والمؤلف * www.na7la.com * منذ عام 2007
|
تراه مهماً لاطلاع النحالين 
ولا تنس ذكر إسم المقال
