 |
 |
 |
 |
أخـبـــار الـنـحــل الـعـلـمـيــــة الأخـــرى |
أرسل لنا
مقالاً أو خبراً أو صورة لنشرها في الموقع  |
 |
J. Agric. Food Chem., Article ASAP
DOI: 10.1021/acs.jafc.6b02813
Publication Date (Web): October 14, 2016
Copyright © 2016 American Chemical Society
*(O.W.) E-mail: olivier.wilmart@afsca.be.
أجري تحليل السيناريو فيما يتعلق بخطر التعرض المزمن للمستهلكين لبقايا مبيدات من خلال استهلاك العسل وشمع العسل الملوثة. وقد تم اختيار اثنين وعشرين من منتجات وقاية النبات والمواد البيطرية التي تم الكشف عن بقاياها في شمع العسل في أوروبا.
تم تقييم التعرض المزمن المحتملين من خلال تطبيق سيناريو أسوأ الحالات على أساس إضافة "الحد الأقصى" من الاستهلاك اليومي عند تناول العسل وشمع العسل إلى أقصى الاستهلاك اليومي النظري من خلال المواد الغذائية الأخرى.
لكل البقايا، وبمقارنة إجمالي التعرض في النهاية إلى الاستهلاك اليومي المقبول. يستنتج من ذلك أن الاستهلاك الغذائي من العسل وشمع العسل الملوثة مع هذه المخلفات بصورة منفصلة لا يضر بصحة المستهلك، شريطة استيفاء حدود الإجراءات المقترحة.
وفيما يتعلق بمخلفات المبيد فلوميثرين flumethrin في العسل وشمع العسل يجب أن يطبق "عدم التسامح" بشأنه.
لكل البقايا، وبمقارنة إجمالي التعرض في النهاية إلى الاستهلاك اليومي المقبول. يستنتج من ذلك أن الاستهلاك الغذائي من العسل وشمع العسل الملوثة مع هذه المخلفات بصورة منفصلة لا يضر بصحة المستهلك، شريطة استيفاء حدود الإجراءات المقترحة.
وفيما يتعلق بمخلفات المبيد فلوميثرين flumethrin في العسل وشمع العسل يجب أن يطبق "عدم التسامح" بشأنه.
ترجمة الدكتور طارق مردود
|
مسموح النقل من الموقع شريطة ذكر الموقع والمؤلف * www.na7la.com * منذ عام 2007
|